招生就业
我院隆重举行“百纳厨政管理订单班”开班仪式
发布时间:[2017-6-8 14:45:22]
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  201767日上午,学院与百纳餐饮有限公司共同组建的“百纳厨政管理订单班”开班仪式在学院1号楼3楼报告厅举行。百纳餐饮有限公司副总经理辛蕾、百纳餐饮有限公司总经理助理兼厨政总监孙建国、锦绣江南餐饮有限公司副总经理林丹;学院副院长梁聪敏、学院教务处处长于萍、烹饪技术系负责人邓介强、就业指导处负责人孙寿贤以及订单班23名学生参加了开班仪式。开班仪式由烹饪技术系负责人邓介强主持。

     会上,梁聪敏副院长代表学院对百纳餐饮有限公司领导的到来表示欢迎。梁院长指出,本次校企合作是本着优势互补、互惠共赢的办学模式,按照校企双方的要求共同培养符合企业需要的人才,将企业运行的实际工作模式引入课堂,符合技工教育办学的理念。梁院长期盼,通过本次合作,双方共同开创校企合作育人、合作就业、合作发展的新局面。梁院长希望所有订单班的学生能够珍惜这次难得的机会,苦练专业技能,练就过硬本领;同时要严格遵守学院和百纳餐饮有限公司的各项规章制度,讲文明、守纪律,刻苦学习、努力工作,早日实现自己的人生理想。

 百纳餐饮有限公司副总经理辛蕾女士代表企业发言,辛总充分肯定了我院学子的优秀品质。她说到,学院已连续多年向企业输送大批烹饪专业的优秀毕业生,很多学生在工作岗位上已经迅速成长并有了良好的发展势态,她指出,企业会将订单班的全体成员做为后备人才进行重点跟踪培养,并希望同学们能够在企业提供的广阔舞台上,快乐成长、努力工作、幸福生活。

 百纳订单班学生杜鹏飞代表23名学员做了精彩发言,承诺将珍惜机会、遵守纪律、认真学习,努力成长为好学生、好员工。

    最后,百纳餐饮有限公司副总经理辛蕾女士与学院副院长梁聪敏共同签署了校企合作订单培养协议书。

 会后,全体与会人员进行合影留恋,共同见证了百纳厨政管理订单班的成立,23名学生也正式开启迈向餐饮行业的步伐。校企深度合作、人才培养模式创新是加快培养企业高技能人才的有效途径,此次校企强强联合,为同学们点燃了更高的职业梦想,实现了企业、学院、学生三赢的良好局面。

企业简介

 烟台百纳餐饮有限公司成立于2003年,是一家以餐饮经营、酒店管理为主的股份制企业。现有员工1500多人,年实现营销收入3亿元。近年来,百纳公司以加快转型、创新发展为总抓手,以打造餐饮行业金字招牌为目标,以实现连锁扩张为手段,以承担社会责任为己任,高点起步,稳步发展,取得了令人瞩目的成就。截止目前,百纳公司已在北京、威海、烟台设有四家分公司,分公司下属百纳品牌、观澜品牌、锦绣江南品牌、四季自助、小滋味等五个品牌共计十六家分店,企业规模在胶东地区位居前列。

    2013年始,随着中央一系列新举措的出台,公司及时转换经营思路调整品牌定位,打造亲民化餐饮。锦绣江南、观澜作为两大主打餐饮品牌同时推出任点任吃及各类主题宴活动,人气指标较以往明显提升。同时推出了贴近大众的品牌——百纳小滋味,随后又以商超拓展的模式发展。在整个行业的转型过程中百纳公司紧抓先机,不仅渡过了难关,更重要的是找到了企业发展的方向与模式,实现了企业持续稳定的发展,为餐饮行业的发展走向带了一个好头,也对烟台市饮食文化的推动和发展做出了积极贡献。

    连年来,百纳公司获得芝罘区东山街道党工委、办事处授予的“先进基层党组织”、“明星民营企业”等荣誉;获得芝罘区文明单位、全市商务系统诚信经营示范单位、全省商贸流通先进企业、全省先进中小企业等荣誉。此外董事长王洪海还身兼山东省餐饮服务与住宿业协会副会长、烟台市中小微企业联合会副主席、烟台市民营企业协会副会长、芝罘区人大代表、芝罘区工商联副主席、芝罘区餐饮业协会会长、芝罘区东山商会会长等社会职务。

 

    □就业指导处

       孙立洁


开班仪式现场


校企双方共同签署订单培养协议书


校企双方参观订单班教室


校企双方领导与订单班学生合影

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